Pasta ve Kek Tarifleri

Özel bir davet vermeyi planlıyorsunuz ve ikram seçeneklerini araştırıyorsunuz.  Öyleyse browni tarifi, havuçlu kek tarifi ve köstebek pasta tariflerini denemelisiniz. Browni, hem yaz hem de kış aylarının vazgeçilmez tatlıları arasındadır. Farklı soslarla sunum şekilleri ile tatlıyı daha cazip hale getirebilirsiniz. Browni tarifi; 1 bardak süt, 200 gr bitter çikolata, 1 yumurta, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 paket kakao, 1 paket vanilya ve Yarım paket kabartma tozu, 2 su bardağı un. Öncelikle süt, yağ, şeker güzelce karıştırılır. Daha sonra tüm malzemeler konularak karıştırılır. Benmari usulü eritilen çikolata da eklenerek daha önce ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. Yaz davetlerinin diğer bir ikramı havuçlu kektir.

Havuçlu kek tarifi; 2 adet havuç, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 2 su bardağı un, 4 adet yumurta. Süt, şeker, yumurta ve yağ şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın eklenir. En son rendelenmiş havuçlar da hamura eklenerek kek kalıbına dökülür. 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir. 


Mozaik pasta
hem görüntüsü ve lezzeti ile harika bir ikramdır. Köstebek pasta tarifi; 1 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, yarım su bardağı şeker, yarım paket kakao, yarım su bardağı un, 1 paket vanilya. Öncelikle hamurumuzu hazırlamalıyız. Yumurta, süt, un, şeker, yağ  karıştırılır.
Fırın tepsisine fırın kâğıdı serilerek üzerine dökülür ve 180 derece ısıda
pişirilir. Kreması ise 1 su bardağı süte yarım su bardağı un ve yarım su bardağı
şeker eklenerek pişirilir. En son hamur oval bir kabın şeklini alacak şekilde
konur ve içine krema konularak ters çevrilir.

 

Kenan CANOL

Google sayfama göz atabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir