Tag Archives: krep tarifi

Krep ve İkram Tarifleri

Günlerin vazgeçilmez mezelerinden olan kısır, basit gibi görünse de kıvamı tutturmak önemlidir. Kısır tarifi, 2 su bardağı ince bulgur, 2 yemek kaşığı salça, yarım su bardağı sıvı yağ, 4-5 dal taze soğan, tuz, karabiber, yarım demet maydanoz ve arzuya göre diğer baharatlar. Öncelikle bulguru soğuk suda bekletin sonra salçayı ve yağı